随着中国畜牧养殖业的快速发展,蛋鸡规模化、现代化的养殖场也随之增加,各地出现了很多十万只左右的蛋鸡场。但随着中国经济水平的提高,劳动成本增加了,饲料原料价格一路攀升,流行性疾病的不断出现,行情不乐观甚至赔钱,小养殖户的抗风险能力大大降低。蛋鸡饲养周期长,大规模饲养也增加很大的风险,那么规模化蛋鸡养殖场应做到哪些管理的细节问题呢?下面就这个问题浅谈一下我的观点:
第一、建立消毒制度;大门口必须设有专用车辆和行人使用的消毒池,并且必须定期更换消毒液,每周更换1—2次,消毒液可使用火碱和其他稳定性较好的药物。进生产区前的消毒室必须设有淋浴和紫外线消毒设施,每个进入生产区的人员必须进行消毒,更换服装后才可进入。进生产车间(鸡舍)前要设有消毒盆,每个人进入车间的人都消毒后可进入。并且在兽医的正确指导下得带鸡消毒,还要定期每周1-2次的生产厂区内车间外的环境消毒。每个环节必须有专人负责,技术场长监督。
第二、制度上墙;一个好的鸡场必须有一个很健全的管理体系并有效的执行下去才能成功。有制度不执行还不如没有,没有制度乱指挥也不行,饲养员盲目不知道给听谁的,按什么指标工作,这就需要把日常工作分解为程序化、写出来贴到每个车间的墙上,让工作人员有章可寻。另外,还有一个生产指标的表格必须要认真的填写,有专人统计监督,每日上交场长,由场长利用统计学对数据进行分析处理后上报给总经理(老板)。
第三、预防保健程序;要根据蛋鸡的免疫程序和该厂发病情况以及当前流行疫情制定合理的预防保健方案,以中药和提高免疫力的药物为主。蛋鸡饲养阶段的不同预防方向不一样,如在免疫空白期使用生物药物来提高机体的免疫力,减少疫苗应激反应;产蛋前使用驱虫药物预防线虫和绦虫;产蛋初期使用输卵管的药物来提高其机能;产蛋高峰期预防由于缺钙造成的拉稀、腹泻等等。产蛋期每间隔两个月左右使用一次消炎的药物,提高输卵管和卵巢功能。另外,在病毒病高发的春冬季节多使用抗病毒的中药预防。
第四、树立员工主人翁意识;定期组织饲养员培训学习,讨论饲养管理中遇到的问题,可以发表不同的看法, 把好的大家一起学习借鉴,不好的立即改掉。技术场长和技术员根据饲养员的学习情况总结,给大家做出技术上的正确指导和培训,让大家在挣钱的同时学到一项技术,感到工作的乐趣,能更好的和领导配合好,以场为家,以在场工作为荣。
综合以上,只是简单地从表面做了很浅薄的分析,其实在规模化蛋鸡场还有很多细节的问题需要注意,在这里就不——表述了。总之一句话,管理规模化养殖场不是一个人的问题,而是如何利用有限资源,把人员的积极性调动起来,使得最终经济效益最大化为目的。